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2009年 03月 16日
いつぞやのリベンジを。
以前作ったごぼうのブラウニー。 ちょっとレシピを改善しました。 ココアのところを、キャロブ40gにブラックココアパウダーを10g。 ブラックココアはオレオのような色を出したくて。 キャロブだけだともっとやさしいブラウンになるのだろうな。 メープルシロップはダークと前より甘め。 チョコじゃないし本当のブラウニーとは異なるお菓子。 しかしもっちりしてしまうのは何故かなぁ? 手前にあるのはオーガニックのアルゼンチンレーズンです。 これがぎゅっと濃くて甘い。太陽の光を沢山あびてまるで黒砂糖のよう。 ごぼうの代わりに生地に入れてみました。 ムーの反応はというと、昨夜スピーチの練習をしながらだったので 今ひとつつかめなかった。まぁ、悪くないけど本当は普通の バターとチョコのブラウニーの方がいいのだろうな。 私もレシピを考えるのは楽しいけれど、やっぱりたまには普通のが食べたいな。 しかしムーのスピーチ、口調や動きが何故か綾小路きみまろ。 いつもと違う、どうしちゃったの?笑 ところでオバマ氏のスピーチがいいらしい。 日本語訳は新聞で読んだけど映像はまだ見てない。 オバマ氏を念頭に置いて喋ったなんて言ってくれないとわからない。 数回練習してきみまろは消えてきた。 よかったー。
by mamakarin
| 2009-03-16 14:10
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